月: 2021年10月

樹木を食用化? 最近気になっているのが、フォレストソーダやフォレストシロップ。 つまり 「木を食べる」ということにも挑戦されている、 日本草木研究所さんの、 軽井沢・離山が舞台の木食ブランド「木(食)人」による商品です。[…続きを読む]

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