【ドライフルーツの味】
日本のコンビニでもよく見かけるようになった「デーツ」について書きたいと思います。
そもそもデーツってなにか?というと、
中東や北アフリカなど高温の乾燥した地域で
たくさん生産されている「ナツメヤシの果実」なんですね。
エジプト、サウジアラビア、イランが代表的な産地だとされてます。
なんと生産量は全ドライフルーツの37%を占めていて、
あのレーズンとほぼ同じ量が生産されているんですね。
ドライフルーツとして栄養価も優秀で、
鉄分が豊富なので
断食後によく食べられるってことでも有名だったりします。
気になる「どんな味がするか?」について。
外観・ルックスでは正直なところ、
そんなに美味しそうではありませんね。笑
僕自身も、
実は2年前ぐらいにはじめて食べてみたんですが、
思ってたよりも甘さはしっかりしていて、
小豆のこしあんとか、黒糖とか、干し柿みたいな
ねっちょり感もありますね。
日本の食べ物じゃないんですけど、
“和風”の甘さがあるように個人的には思います。
旧約聖書やアラビアンナイトにも、デーツに関する記述があったりして、
世界でも最も古くから 知られた果物だそうです。
まあ海外だけでしょ、そんなん食べたことないですよ、
って方もいると思うんですが、
お好み焼きソースやカレー、ジュースやお菓子など幅広い商品に使用されているので、
デーツそのものだけを食べたことがないという人も、
他の食品の原材料の一部として、知らず知らずのうちに口にしてたりもします。
チーズやナッツとよく合うので、ぜひ朝食とかおやつにも食べてみてください。
コストコとかでも「オーガニックデーツ」が買えるようなので、
興味のある方はぜひチェックしてみてください。
モロッコの特産品「アロガンオイル」もおすすめです。
京都宇治カワナミプランテーションの最新情報やお得なセール情報も要チェック!
花の種類・色のイメージも変更できますので、
お気軽にご相談ください!
———————————————————————————————–
●Eメール: kawanami.garden@gmail.com
●TEL: 0774-22-8582
●Twitter @kawanami_garden
現在LINEで友達追加していただくと、お得な限定クーポンを配布中!
LINE: →こちらをクリック
IDで追加→ @767qglqw
◆カワナミプランテーション公式HP: https://www.e-kawanami.com/
◆オンラインショップ(楽天): https://www.rakuten.co.jp/e-kawanami/
花や緑を楽しむ「ボタニカルラジオ」という
ポッドキャストも配信中。
カルチャーと植物を絡めたトークを声でお届けします!
iPhoneで聴く→ Apple Podcast
Android / パソコンで聴く→ グーグルポッドキャスト
Spotifyで聴く→ スポティファイ